| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | Контрольный номер | RU/IS/BASE/322064184 | ||
| 005 | Дата корректировки | 20150513113645.0 | ||
| 020 | a | ISBN | 5-8066-1760-2 | |
| 040 | a | Служба первич. каталог. | НБ ТвГУ | |
| b | Код языка каталог. | rus | ||
| e | Правила каталог. | PSBO | ||
| 041 | 0_ | a | Код языка текста | rus |
| 080 | a | Индекс УДК | 577.322 | |
| 084 | a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | Е072.511.13 | |
| 090 | a | Полочн. индекс | Е072.5 | |
| x | Авторский знак | Ш 95 | ||
| 100 | a | Автор | Шукюрлу Ю. Г. | |
| 245 | a | Заглавие | Структурные белки | |
| c | Ответственность | Нац. акад. наук Азербайджана, Шекин. регион. науч. центр | ||
| 260 | a | Место издания | Баку | |
| b | Издательство | Элм | ||
| c | Дата издания | 2006 | ||
| 300 | a | Объем | 376 с. | |
| b | Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. | ||
| 504 | a | Библиография | Библиогр.: с. 334-360 (366 назв.) | |
| 504 | a | Библиография | Предм. указ.: с. 361-376 | |
| 520 | a | Аннотация | В монографии приведены подробные характеристики структурнно-двигательных белков — фиброина, серицина, актина, тубулина, кератина и коллагена, а также описаны молекулярно-кинетические механизмы целенаправленного изменения их физико-эксплуатационных свойств. Исследовано поведение отдельных цепей и их совокупностей на микро- и макроуровнях при изменении структурных параметров белков под действием внешних факторов. Рассмотрены физико-химические процессы, происходящие в полимерах в механическом и электромагнитном полях. Показана эффективность применения современных физических - деформационно-прочностных, спектрометрических и гравиметрических методов. Рассмотрены процессы улучшения эксплуатационных свойств натурального шелка, пути вмешательства в процесс биосинтеза фиброина и серицина. Предложены более простой метод управлением полом у тутового шелкопряда, способы улучшения органолептических свойств вторсубпродуктов мясной промышленности, методы аккумулирования солнечной энергии путем газификации твердого топлива, способы крашения натурального шелка, шерсти и кожи красителем растительного происхождения. Книга предназначена для научных работников, занимающихся изучением физики, химии и биологии структурных белков, а также для студентов и специалистов в различных областях биофизики и биохимии. | |
| 653 | a | Ключевые слова | Актин | |
| a | Ключевые слова | Белки | ||
| a | Ключевые слова | Биосинтез серицина | ||
| a | Ключевые слова | Биосинтез фиброина | ||
| a | Ключевые слова | Гелиоэнергоаккумулирующие средства | ||
| a | Ключевые слова | Кератин | ||
| a | Ключевые слова | Колбасное производство | ||
| a | Ключевые слова | Коллаген | ||
| a | Ключевые слова | Крашение текстильных материалов | ||
| a | Ключевые слова | Натуральный шелк | ||
| a | Ключевые слова | Селен | ||
| a | Ключевые слова | Серицин | ||
| a | Ключевые слова | Структурно-двигательные белки | ||
| a | Ключевые слова | Структурные белки | ||
| a | Ключевые слова | Субпродукты | ||
| a | Ключевые слова | Тубулин | ||
| a | Ключевые слова | Тутовый шелкопряд | ||
| a | Ключевые слова | Фиброин | ||
| a | Ключевые слова | Шелк | ||
| a | Ключевые слова | Шелководство | ||
| 920 | a | Оператор | Густ | |
| 952 | c | Вид литературы | К рн | |
| 954 | a | Дата поступления на обработку | 20100812 |