| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | _ | Контрольный номер | RU\infra-m\znanium\bibl\430340 | |
| 005 | _ | Дата корректировки | 20250915104213.5 | |
| 008 | Кодируемые данные | 190612s2013 RU g rus u | ||
| 020 | a | ISBN | 978-5-394-02073-5 | |
| 040 | a | Служба первич. каталог. | Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» | |
| 041 | a | Код языка текста | rus | |
| 044 | a | Код страны публикации | RU | |
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.03.01 | ||
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.03.02 | ||
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 44.03.01 | ||
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 41.03.06 | ||
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 43.02.10 | ||
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 08.02.01 | ||
| 084 | 2 | Источник индекса | okso | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 38.02.01 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Виноградова Марина Викторовна |
| q | Полное имя | Марина Викторовна | ||
| 245 | a | Заглавие | Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства | |
| b | Продолж. заглавия | Учебное пособие | ||
| c | Ответственность | Российский государственный социальный университет | ||
| 250 | a | Основные сведения об издании | 4 | |
| 260 | a | Место издания | Москва | |
| b | Издательство | Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" | ||
| c | Дата издания | 2013 | ||
| 300 | a | Объем | 280 с. | |
| 520 | a | Аннотация | В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес- планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на пред- приятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как не- обходимой составной части бизнес-планирования, структуре разде- лов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. | |
| 521 | a | Примеч. о целев. назн. | ВО - Бакалавриат | |
| 650 | a | Основная рубрика | Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы | |
| x | Основная подрубрика | Экономика туризма и сферы обслуживания | ||
| 852 | x | Примечание, не предназначенное для пользователя | znanium2022 | |
| 856 | 4_ | a | Имя сервера/домена | znanium.com |
| m | Помощь | ebs_support@infra-m.ru | ||
| n | Местонахождение сервера | НИЦ ИНФРА-М | ||
| u | URL | http://znanium.com/catalog/document?id=264918 | ||
| z | Примечание для пользователя | Участвует в КО | ||
| 856 | 41 | a | Имя сервера/домена | znanium.com |
| d | Путь | /cover/0430 | ||
| f | Электронное имя | 430340.jpg | ||
| q | Тип электронного формата | image/jpeg | ||
| u | URL | https://znanium.com/cover/0430/430340.jpg |