Поле |
Инд. |
ПП |
Название |
Значение |
|
|
|
Тип записи |
a |
|
|
|
Библиографический уровень |
m |
001 |
_ |
|
Контрольный номер |
RU/URAIT/477769 |
005 |
_ |
|
Дата корректировки |
20211125125750.4 |
008 |
|
|
Кодируемые данные |
210426s2021 RU y f j 000 0 rus u |
020 |
|
a |
ISBN |
978-5-534-14414-7 |
|
|
c |
Цена, тираж |
939.00 |
040 |
|
a |
Служба первич. каталог. |
ИКО Юрайт |
|
|
c |
Служба, преобразующая запись |
ИКО Юрайт |
|
|
e |
Правила каталог. |
RCR |
041 |
|
a |
Код языка текста |
rus |
044 |
|
a |
Код страны публикации |
RU |
080 |
|
a |
Индекс УДК |
338.4(075.8) |
084 |
|
2 |
Источник индекса |
rubbk |
|
|
a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
65.432я73 |
100 |
1_ |
a |
Автор |
Тимохина Татьяна Леопольдовна |
|
|
q |
Полное имя |
Татьяна Леопольдовна |
245 |
|
a |
Заглавие |
Организация гостиничного дела |
|
|
b |
Продолж. заглавия |
Учебник для вузов |
|
|
c |
Ответственность |
Тимохина Т. Л. |
250 |
|
g |
|
пер. и доп |
|
|
a |
Основные сведения об издании |
2-е изд. |
256 |
|
a |
Характеристики компьютерного файла |
Электрон. дан. |
260 |
|
a |
Место издания |
Москва |
|
|
b |
Издательство |
Юрайт |
|
|
c |
Дата издания |
2021 |
300 |
|
a |
Объем |
297 с |
440 |
|
a |
Серия |
Высшее образование |
500 |
|
a |
Примечание |
URL: https://urait.ru/bcode/477769 (дата обращения: 23.11.2021). |
520 |
|
a |
Аннотация |
Курс рассчитан на углубленное изучение организации гостиничного дела. В курсе подробно рассматриваются вопросы современного состояния и перспектив развития гостиничных услуг, организационного построения высококлассных гостиничных предприятий. Особое внимание в курсе уделено системам классификаций и типологии гостиниц и других средств размещения. Раскрываются проблемы взаимоотношений персонала и гостей высококлассного отеля, отношений внутри коллектива гостиницы, а также вопросы организации, функционирования и взаимосвязи различных служб и отделов гостиничного предприятия. Детально рассмотрены правовые основы деятельности гостиниц в Российской Федерации. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Курс ориентирован на студентов, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» (профиль — гостиничная деятельность) и специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей программ профессиональной переподготовки и повышения квалификации и практических работников сферы гостеприимства. |
538 |
|
a |
Прим. о системных особенностях |
Режим доступа: Электронно-библиотечная система Юрайт, для авториз. пользователей |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Туризм и гостеприимство |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Экономика и управление |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Технологии и организация гостиничных услуг |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Организация гостиничного дела |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Гостиничный менеджмент |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Организация работы службы приема и размещения гостиничного предприятия |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Организация гостиничного дела и гостиничный менеджмент |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Организация обслуживания бизнес-туристов |
653 |
|
a |
Ключевые слова |
Системы бронирования в туристской индустрии |
856 |
40 |
u |
URL |
https://urait.ru/bcode/477769 |
|
|
x |
Примечание для ЭОР |
https://urait.ru/book/cover/97285A20-3B12-4D06-B535-E0B57C26D0A6 |
856 |
41 |
u |
URL |
https://urait.ru/book/cover/97285A20-3B12-4D06-B535-E0B57C26D0A6 |