Поле |
Инд. |
ПП |
Название |
Значение |
|
|
|
Тип записи |
a |
|
|
|
Библиографический уровень |
m |
001 |
_ |
|
Контрольный номер |
RU\infra-m\znanium\bibl\2019765 |
005 |
_ |
|
Дата корректировки |
20230808134042.1 |
008 |
|
|
Кодируемые данные |
230403s2023 RU g rus u |
020 |
|
a |
ISBN |
978-5-16-014764-2 |
020 |
|
a |
ISBN |
978-5-16-108155-6 |
040 |
|
a |
Служба первич. каталог. |
Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |
041 |
|
a |
Код языка текста |
rus |
044 |
|
a |
Код страны публикации |
RU |
080 |
|
a |
Индекс УДК |
338.48 |
084 |
|
2 |
Источник индекса |
rubbk |
|
|
a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
65.432 |
084 |
|
2 |
Источник индекса |
okso |
|
|
a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
43.04.02 |
084 |
|
2 |
Источник индекса |
okso |
|
|
a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
43.04.03 |
084 |
|
2 |
Источник индекса |
okso |
|
|
a |
Индекс другой классификации/Индекс ББК |
43.03.03 |
100 |
1_ |
a |
Автор |
Морозова Наталья Степановна |
|
|
q |
Полное имя |
Наталья Степановна |
245 |
|
a |
Заглавие |
Гостиничное дело |
|
|
b |
Продолж. заглавия |
Справочная литература |
|
|
c |
Ответственность |
Российский новый университет; Российский новый университет; ХОСПИТАЛИТИ ООО |
250 |
|
a |
Основные сведения об издании |
1 |
260 |
|
a |
Место издания |
Москва |
|
|
b |
Издательство |
ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |
|
|
c |
Дата издания |
2023 |
300 |
|
a |
Объем |
247 с. |
440 |
|
a |
Серия |
Библиотека словарей ИНФРА-М |
520 |
|
a |
Аннотация |
В словаре содержатся определения понятий и терминов активно используемых в теории и практике гостиничного бизнеса. Учитывая существующую неоднозначность толкования ряда понятий авторы опирались на законодательную базу и действующие ГОСТы в сфере индустрии гостеприимства при этом учтена новая терминология применяемая в практической гостиничной деятельности. |
521 |
|
a |
Примеч. о целев. назн. |
Профессиональное образование |
650 |
|
a |
Основная рубрика |
Бизнес. Предпринимательство. Сервис |
|
|
x |
Основная подрубрика |
Сервис. Бытовое обслуживание. Ресторанный бизнес |
700 |
1_ |
a |
Другие авторы |
Морозов Михаил Михайлович |
|
|
q |
Полное имя |
Михаил Михайлович |
700 |
1_ |
a |
Другие авторы |
Маврина Нелли Федоровна |
|
|
q |
Полное имя |
Нелли Федоровна |
700 |
1_ |
a |
Другие авторы |
Макарова Дарья Дмитриевна |
|
|
q |
Полное имя |
Дарья Дмитриевна |
700 |
1_ |
a |
Другие авторы |
Новикова Марина Михайловна |
|
|
q |
Полное имя |
Марина Михайловна |
700 |
1_ |
a |
Другие авторы |
Скурихина Вероника Олеговна |
|
|
q |
Полное имя |
Вероника Олеговна |
852 |
|
x |
Примечание, не предназначенное для пользователя |
znanium2023 |
856 |
4_ |
a |
Имя сервера/домена |
znanium.com |
|
|
m |
Помощь |
ebs_support@infra-m.ru |
|
|
n |
Местонахождение сервера |
НИЦ ИНФРА-М |
|
|
u |
URL |
https://znanium.com/catalog/document?id=428565 |
856 |
41 |
a |
Имя сервера/домена |
znanium.com |
|
|
d |
Путь |
/cover/2019 |
|
|
f |
Электронное имя |
2019765.jpg |
|
|
q |
Тип электронного формата |
image/jpeg |
|
|
u |
URL |
https://znanium.com/cover/2019/2019765.jpg |