| Поле | Инд. | ПП | Название | Значение |
|---|---|---|---|---|
| Тип записи | a | |||
| Библиографический уровень | m | |||
| 001 | _ | Контрольный номер | RU-LAN-BOOK-352205 | |
| 005 | Дата корректировки | 20240209144038.0 | ||
| 008 | Кодируемые данные | 230828s2023 RU y f j 000 1 rus u | ||
| 020 | a | ISBN | 978-5-507-46889-8 | |
| 040 | c | Служба, преобразующая запись | Издательство Лань | |
| 041 | a | Код языка текста | rus | |
| 044 | a | Код страны публикации | RU | |
| 080 | a | Индекс УДК | 637.1 | |
| 084 | 2 | Источник индекса | rubbk | |
| a | Индекс другой классификации/Индекс ББК | 36.95я73 | ||
| 100 | 1_ | a | Автор | Зиновьева С. А. |
| 245 | a | Заглавие | Кобылье молоко. Производство, переработка, потребление | |
| b | Продолж. заглавия | учебное пособие для вузов | ||
| h | Физич. носитель | Электронный ресурс | ||
| c | Ответственность | Зиновьева С. А.,Козлов С. А.,Маркин С. С.; Зиновьева С. А., Маркин С. С. | ||
| 260 | a | Место издания | Санкт-Петербург | |
| b | Издательство | Лань | ||
| c | Дата издания | 2023 | ||
| d | Санкт-Петербург | |||
| 300 | a | Объем | 200 с. | |
| 520 | a | Аннотация | В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Обобщен опыт работы кумысных ферм с круглогодичным циклом производства, рассмотрены способы содержания, особенности кормления, организация доения кобыл на кумысных фермах с разным уровнем механизации трудоемких процессов. Материалы учебного пособия предназначены для обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», а также для аспирантов, научных, научно-педагогических сотрудников, руководителей и зооветспециалистов коневодческих хозяйств, слушателей системы повышения квалификации и профессиональной переподготовки, руководителей и специалистов АПК, а также широкого круга читателей. | |
| 521 | a | Примеч. о целев. назн. | Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 653 | a | Ключевые слова | продуктивное коневодство | |
| 653 | a | Ключевые слова | кобылье молоко | |
| 653 | a | Ключевые слова | продукты коневодства | |
| 653 | a | Ключевые слова | кумысные фермы | |
| 700 | 1_ | a | Другие авторы | Козлов С. А. |
| 700 | 1_ | a | Другие авторы | Маркин С. С. |
| 856 | 4_ | u | URL | https://e.lanbook.com/book/352205 |
| 856 | 41 | u | URL | https://e.lanbook.com/img/cover/book/352205.jpg |