Выбор БД
Тип поиска
Сортировать по:
12
1. Статья
bookCover
Кузнецова В. А.
Актуальные проблемы взаимодействия департаментов в отеле и их решения / В. А. Кузнецова; науч. рук. А. С. Харлампиева
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 220-224. - Библиогр.: с. 224 (3 назв.).
Авторы: Кузнецова В. А. , Харлампиева А. С.
Ключевые слова: Гостиница, Сервис, Коммуникация, Санкт-Петербург, город, Гостиничный бизнес, Служба отеля
Подробнее
Аннотация: В статье рассмотрены актуальные проблемы взаимодействия между департаментами в отеле, их причины, влияние и возможные решения. Сейчас как никогда важно уметь обозначить границы и работать слаженно всей команде отеля для успешного восстановления гостиничной индустрии в период пандемии COVID-19. Адекватная оценка действительности и коммуникация не только между сотрудниками внутри департамента, но и между самими департаментами является немаловажной для обеспечения должного уровня сервиса и комфорта в гостинице, прежде всего психологического.
2. Статья
bookCover
Жуков Павел Викторович.
Анализ ресурсов этнического туризма Мурманской области / Жуков Павел Викторович , Фомин Александр Алексеевич
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 108-116. - Библиогр.: с. 116 (12 назв.).
Авторы: Жуков Павел Викторович , Фомин Александр Алексеевич
Ключевые слова: Туризм, Этнический туризм, Развитие регионов, Санкт-Петербург, город, Фольклор, Этносы, Религиозные верования
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152850t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье рассматриваются направления развития этнического туризма, ресурсы необходимые для его развития, также дается анализ этносов области в контексте туризма.
3. Статья
bookCover
Бодрова Юлия Викторовна.
Анализ факторов внешней среды в оценке конкурентоспособности гостиничных предприятий / Бодрова Юлия Викторовна
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 92-102. - Библиогр.: с. 101-102 (9 назв.).
Ключевые слова: Труды Тверского государственного университета, Рынок гостиничных услуг, Внешняя среда, Туризм, Конкурентоспособность, PEST-анализ
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152848t.pdf
Подробнее
Аннотация: Современный рынок гостиничных услуг характеризуется динамизмом развития, что выражается в росте числа коллективных средств размещения и доходности отрасли. Высокий уровень конкуренции обуславливает необходимость разработки предприятиями эффективной стратегии управления. В статье на примере городского отеля с использованием метода PEST-анализа рассматривается роль внешних факторов в оценке конкурентоспособности и стратегическом планировании.
4. Статья
bookCover
Лысикова Ольга Валерьевна.
Арабская и персидская литература XIII– XIV веков как ресурс этнокультурного туризма / Лысикова Ольга Валерьевна , Алали Ясир Заки Салех
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 44-57. - Библиогр.: с. 57 (10 назв.).
Авторы: Лысикова Ольга Валерьевна , Алали Ясир Заки Салех
Ключевые слова: Саратов, город, Арабская и персидская литература, Арабский язык, Этнокультурный туризм, Художественная культура, Ислам, Искусство
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152845t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье исследуется Арабская и персидская литература XIII-XIV веков как ресурс этнокультурного туризма. Авторы приходят к выводу, что важным элементом арабо-мусульманской культуры является арабский язык, который неразрывно связан с Кораном. Успешному развитию литературы и поэзии способствовало то, что арабский язык был единым языком, который использовался всеми мусульманскими писателями и поэтами независимо от своего происхождения. Именно на этом языке были написаны все значительные научные, философские и литературные произведения, религиозные и юридические труды.
5. Статья
bookCover
Макарова Елена Алексеевна.
Бытовые услуги в Калинине в 1941–1945 гг. (по материалам передач Калининского радио) / Макарова Елена Алексеевна
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 58-73. - Библиогр.: с. 72-73 (36 назв.).
Ключевые слова: Великая Отечественная война, Труды Тверского государственного университета, Калинин, город, Бытовые услуги, Парикмахерские, Ателье, Детские сады
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152846t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье рассмотрена организация бытовых услуг в освобожденном от фашистских захватчиков Калинине в 1941–1945 гг. Основой исследования послужили сведения, извлеченные из архивных источников – дикторских материалов времени Великой Отечественной войны. Исследование данной тематики в рамках региона в историографии отсутствует. Сразу же после освобождения Калинина от оккупации местная власть стремилась наладить в городе работу самых необходимых бытовых объектов: бань, парикмахерских, фотоателье, столовых, детских садов, ателье, о чем население извещали выпуски местных радионовостей.
6. Статья
bookCover
Хайруллина Э. И.
Диджитализация как основа конкурентоспособности предприятия туристской индустрии / Э. И. Хайруллина; науч. рук. П. В. Жуков
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 259-264. - Библиогр.: с. 264 (5 назв.).
Авторы: Хайруллина Э. И. , Жуков Павел Викторович
Ключевые слова: Предприятия, Диджитализация, Инновационные технологии, Конкурентоспособность, Диджитал-продукт, Потребительский спрос
Подробнее
Аннотация: В статье рассматривается как диджитализация влияет на конкурентоспособность фирмы, а также представлены факторы, влияющие на продуктивность функционирования «оцифрованных» предприятий.
7. Статья
bookCover
Комлева В. В.
Императорский экомаршрут России / В. В. Комлева, С. О. Шабалина; науч. рук. П. В. Жуков
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 214-219. - Библиогр.: с.
Авторы: Комлева В. В. , Шабалина С. О. , Жуков Павел Викторович
Ключевые слова: Экомаршрут, Туризм, Экологический туризм, Национальный проект, Павловск, город, Пушкин, город
Подробнее
Аннотация: В статье рассматривается специфика реализация проекта «Императорский экомаршрут», по семи паркам г. Пушкина и Павловска. Рассмотрены основные показатели маршрута и дано обоснование самого проекта.
8. Статья
bookCover
Таранова А. Д.
Использование инновационных технологий в гостиничной индустрии / А. Д. Таранова; науч. рук. Д. И. Олифер
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 241-246. - Библиогр.: с. 246 (9 назв.).
Авторы: Таранова А. Д. , Олифер Д. И.
Ключевые слова: Гостиничные комплексы, Туризм, Санкт-Петербург, город, Гостиничная индустрия, Инновационные технологии
Подробнее
Аннотация: В статье рассматривается теоретическое обоснование термина «инновации» и виды инноваций, определены перспективы развития инновационных технологий в гостиничном бизнесе, дана оценка эффективности инновационных технологий. Приводится отечественный и зарубежный опыт применения инновационных технологий в гостиничных комплексах.
9. Статья
bookCover
Ершов Д. Г.
Исторический центр г. Пушкина как важный объект культуры и туризма / Д. Г. Ершов; науч. рук. А. А. Фомин
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 202-213. - Библиогр.: с. 212-213 (22 назв.).
Авторы: Ершов Д. Г. , Фомин Александр Алексеевич
Ключевые слова: Экскурсии, Туризм, Градостроительное развитие, Пушкин, город, Санкт-Петербург, город, Исторический центр, Культурные объекты
Подробнее
Аннотация: В статье рассмотрена идея о том, что город Пушкин представляет культурный интерес не только благодаря музею-заповеднику Царское село, но и своему историческому центру, обладающему высоким туристским и экскурсионным потенциалом.
10. Статья
bookCover
Винник Алексей Викторович.
Нормативно-правовое регулирование вопросов аттестации экскурсоводов в контексте современных условий развития туризма / Винник Алексей Викторович
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 103-107. - Библиогр.: с. 107 (3 назв.).
Ключевые слова: Аттестация, Аттестация экскурсоводов, Органы власти, Экскурсионные услуги, Туризм, Правовое регулирование в туризме
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152849t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье рассматриваются изменения в российском законодательстве, связанные с введением обязательной аттестации экскурсоводов. Рассматривается порядок проведения аттестации, полномочия федеральных и региональных органов власти в данной сфере.
11. Статья
bookCover
Усенко Олег Григорьевич.
О принудительном гостеприимстве на Руси и в России до середины XIX в / Усенко Олег Григорьевич
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 74-90. - Библиогр.: с. 87-90 (75 назв.).
Ключевые слова: История России, Гостеприимство, Повинности, Древняя Русь, Принудительное гостеприимство, Туризм, Труды Тверского государственного университета
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152847t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье рассматривается принудительное гостеприимство как социокультурный феномен, существовавший в Древней Руси и России. Исследуется нормативно-правовое регулирование гостеприимства. Показана эволюция повинностей, связанных с гостеприимством.
12. Статья
bookCover
Петр Дмитриевич Малыгин (1956–2022)
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 266-270.
Ключевые слова: Малыгин Петр Дмитриевич, о нем, Память, Потомственный педагог, Ученый, Наука, Калининский педагогический институт, Торжок, город, Калининское бюро путешествий и экскурсий, История Тверского государственного университета
Подробнее
Аннотация: Петр Дмитриевич Малыгин являлся потомственным педагогом и ученым. Он родился 16 декабря 1956 года в семье учителей. Отец Петра Дмитриевича – Дмитрий Петрович Малыгин, кандидат наук – преподавал на географическом факультете Калининского педагогического института, затем Калининского государственного университета. Школьные годы для Петра Дмитриевича начались в 1964 году. В 1974 году он закончил среднюю школу № 2 города Торжка. В этом же году он переехал вместе с родителями из Торжка в Калинин, но и сегодня Торжок остается для него Родиной. Этому древнерусскому городу Петр Дмитриевич отдал более четверти века своей научной жизни.
13. Статья
bookCover
Кутейкин Иван Юрьевич.
Подготовка специалистов сферы гостеприимства среднего звена в Тверском колледже сервиса и туризма / Кутейкин Иван Юрьевич, Бузейнеп Зиядин кызы
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 170-177. - Библиогр.: с. 177 (5 назв.).
Авторы: Кутейкин Иван Юрьевич, Бузейнеп Зиядин кызы
Ключевые слова: Тверь, город, Туризм, Гостеприимство, Туристская сфера, Среднее профессиональное образование
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152856t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье рассматриваются вопросы подготовки специалистов среднего звена для сферы туризма и гостеприимства. На примере Тверского колледжа сервиса и туризма представлена проблематика специальных дисциплин для подготовки кадров туристской сферы.
14. Статья
bookCover
Бахметьева А. В.
Проект экскурсии «Русский уголок Царского Села» / А. В. Бахметьева; науч. рук. А. А. Фомин
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 179-183. - Библиогр.: с. 183 (13 назв.).
Авторы: Бахметьева А. В. , Фомин Александр Алексеевич
Ключевые слова: Санкт-Петербург, город, Туристский портал, Экскурсия, Феодоровский городок, Царское Село
Подробнее
Аннотация: В статье рассмотрена разработка проекта экскурсии «Русский уголок Царского Села», посвящённой истории города Пушкина – один из крупных туристских, научных, учебных и военно-промышленных центров Санкт-Перербурга. В основном были перечислены достопримечательности города, отражающие национальную русскую культуру. Даны их краткие исторические справки и описание экскурсии.
15. Статья
bookCover
Терентьева М. А.
Проектирование и технология организации природноориентированных туров / М. А. Терентьева; науч. рук. П. В. Жуков
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 247-252. - Библиогр.: с. 252 (4 назв.).
Авторы: Терентьева М. А. , Жуков Павел Викторович
Ключевые слова: Авторский продукт, Туризм, Туристское ресурсоведение, Природноориентированный туризм, Экологический туризм, Осударева дорога
Подробнее
Аннотация: В статье рассматриваются различные аспекты природноориентированного туризма, выделены некоторые особенности такого туризма и предложен авторский турпродукт.
16. Статья
bookCover
Бахметьева А. В.
Разработка автобусного круизного маршрута «Дорогами Петра Великого» / А. В. Бахметьева; науч. рук. П. В. Жуков
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 184-188. - Библиогр.: с. 188 (6 назв.).
Авторы: Бахметьева А. В. , Жуков Павел Викторович
Ключевые слова: Туризм, Санкт-Петербург, город, Турпродукт, Петровские города, Осударева дорога
Подробнее
Аннотация: В статье рассмотрена разработка проект маршрута, посвящённого 350-летию со дня рождения Петра I. Тур освещает маршрут XVIII века – Осударева дорога, на котором туристы смогут ознакомиться с городами и деревнями, где побывал император и которые были им основаны, с жизнью людей, принявших участие в строительстве дороги и получавших выгоду от пользования ею, а также с местными достопримечательностями.
17. Статья
bookCover
Подарь Н. А.
Разработка экскурсионного маршрута «Отголоски истории в лице города» / Н. А. Подарь; науч. рук. А. А. Фомин
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 225-232. - Библиогр.: с. 232 (14 назв.).
Авторы: Подарь Н. А. , Фомин Александр Алексеевич
Ключевые слова: Историческая справка, Туризм, Пешая экскурсия, Пушкин, город, Объекты показа
Подробнее
Аннотация: В статье рассматривается создание обзорной пешей экскурсии по г. Пушкин, связанной с объектами культурной значимости, обладающей огромной исторической справкой. Хорошо созданная экскурсия является одной из важных критериев для вовлечения туристов.
18. Статья
bookCover
Шипов Александр Викторович.
Регламентация и нормирование труда на предприятиях гостиничного сервиса / Шипов Александр Викторович, Шипова Дарья Александровна
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 138-144. - Библиогр.: с. 143-144 (9 назв.).
Авторы: Шипов Александр Викторович, Шипова Дарья Александровна
Ключевые слова: Нормирование труда, Гостиничный сервис, Нормативы численности руководителей, Нормирование рабочих профессий гостиничного хозяйства, Тверь, город
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152853t.pdf
Подробнее
Аннотация: Рассматриваются вопросы регламентации и нормирования труда на предприятиях гостиничного сервиса. Охарактеризована нормативно-правовая база по нормированию и оплате труда работников в сфере гостеприимства. Субъективный анализ соответствующих источников, позволяет дать предварительное заключение о том, что в современных условиях на предприятиях гостиничного бизнеса сложились некоторые диспропорции между фактически существующими организационно-правовыми и социально-экономическими отношениями, с одной стороны, и нормативно-правовыми основами, и регламентами, с другой стороны. На примере гостиницы «Ашхен» рассмотрены практические аспекты нормирования труда в гостиницах.
19. Статья
bookCover
Талалай М. Г.
Ренато Ризалити (1935–2020) / М. Г. Талалай, А. Беллини, Т. Критская
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 283-290.
Авторы: Талалай М. Г. , Беллини А. , Критская Т.
Ключевые слова: Философия, Память, Берлин, город, Студенты, Профессор, Эмиграция, Русско-тосканские связи
Подробнее
Аннотация: Профессор Ренато Ризалити (1935–2020) – крупный итальянский историк, многие годы – ординарный профессор по истории Восточной Европы при факультете литературы и философии Флорентийского университета. Он родился 20 мая 1935 г. в городке Альяна (провинция Пистойя, Тосканской области) в семье рабочего. В 1956–1961 гг. Ризалити, приехав в CССР, жил в Москве и учился на историческом факультете Московского государственного университета. Об этом он написал в 1980 г. воспоминания, которые и были опубликованы в 1993 г. в книге «Агония и смерть СССР и "реального социализма"». Будучи студентом, Ризалити начал подрабатывать в качестве диктора на Московском радио. Вскоре он переехал в ГДР, в Восточный Берлин, где поступил на работу редактором в Международную редакцию Радио-Берлин. Вернувшись из ГДР в Италию, Ризалити окончил филологический 284 факультет Восточного университета в Неаполе, и с 1966 г. работал доцентом, а потом профессором по русской литературе в университете Пизы. С 1969 г. – профессор по истории Восточной Европы в университете Флоренции.
20. Статья
bookCover
Фомин Александр Алексеевич.
Ресурсный потенциал туристского маршрута «Карельская дорога» / Фомин Александр Алексеевич
// Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. - Тверь : Тверской государственный университет, 2022. - С. 127-137. - Библиогр.: с. 136-137 (16 назв.).
Ключевые слова: Территория, Санкт-Петербург, город, Этнический туризм, Историко-культурный туристский потенциал, Объекты туристского показа
Ссылка на ресурс: http://texts.lib.tversu.ru/texts/152852t.pdf
Подробнее
Аннотация: В статье рассматриваются аспекты развития этнического туризма, где в качестве историко-культурного ресурса используется история переселения части Карельского народа на территорию современной Тверской области.
12