Аннотация: Цель учебника — способствовать изучению иностранного языка с учетом профессионального интереса студентов совершенствовать знания умения и навыки необходимые для выбранной профессии и обеспечить формирование общих и профессиональных компетенций.

Аннотация: Целью учебного пособия является помощь в овладении навыками ведения подготовленной и неподготовленной беседы в ситуациях официального и неофициального делового общения и знакомство со стилистической дифференциацией словаря делового английского языка. Пособие содержит упражнения для отработки нового словаря тексты для обсуждения ролевые игры и тесты для проверки полученных знаний.

Аннотация: На сегодняшний день весомая часть юридических фирм является международной, в связи с чем возникает острая необходимость в квалифицированных специалистах в области юриспруденции с практическим знанием юридической терминологии английского языка. Успешное освоение этих навыков - вопрос удачной юридической карьеры, ведь современная юридическая практика немыслима без международных партнеров и зарубежного опыта. Данное учебное пособие направлено на активное изучение юридической специфики в английском языке и включает набор специальных упражнений. Упражнения выполняются с целью развития исключительного понимания терминов юридического английского у будущих и практикующих юристов, одновременно позволяя закреплять базовые знания лексики и грамматики. Кроме того, включен широкий спектр заданий не только для чтения и понимания прочитанного, но и речевые стимулы для составления монологов и диалогов, задания на понимание газетных и журнальных статей, упражнения на составление рассказов и вопросы для обсуждения прочитанных текстов. Также присутствует большое количество иллюстраций, схем, таблиц, которые помогут успешнее представить то, о чем идет речь в текстах и упражнениях.

Аннотация: Учебник предназначен для совершенствования языковых коммуникативных и профессиональных компетенций студентов. Имеет единую структуру уроков и упражнений построенных на основе аутентичных текстов и представляет собой прекрасную базу для развития навыков основных видов письменной и речевой деятельности расширения словарного запаса обучаемых в профессиональной области что необходимо для дальнейшей самостоятельной работы студентов над специальной литературой.

Аннотация: Учебник создан в соответствии с заключением Федерального государственного учреждения «Федеральный институт развития образования (ФГАУ ФИРО) и образовательным стандартом по направлению подготовки в среднем профессиональном образовании по специальностям: 09.02.02 «Компьютерные сети» 09.02.01 «Компьютерные системы и комплексы» 09.02.03 «Программирование в компьютерных системах 09.02.04 «Информационные системы (по отраслям)» 09.02.05 «Прикладная информатика (по отраслям)».

Аннотация: Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практики работы российских и зарубежных предприятий гостиничного бизнеса.

Аннотация: Рассмотрены практические вопросы входящие в профессиональные модули: «Организация деятельности службы бронирования гостиничных услуг» «Организация деятельности службы приема размещения и выписки гостей» и «Организация обслуживания гостей в процессе проживания». В приложениях 1—4 приведены требования к гостиницам гостиничным номерам и к персоналу а также квалификационные требования к работникам туристской индустрии.

Аннотация: Учебник включает три раздела последовательно раскрывающих темы «Кросс-культурная коммуникация как взаимодействие разных культур» «Деловое общение как основа кросс-культурных коммуникаций» «Этические нормы в профессиональной деятельности». В учебнике рассматриваются особенности осуществления деловых кросс-культурных коммуникаций с учетом современных изменений в способах коммуникации. В конце каждого раздела содержатся вопросы и задания для самопроверки тесты дополнительная литература для более полного изучения проблем деловых кросс-культурных коммуникаций.

Аннотация: В учебно-методическом пособии рассмотрено одно из направлений индустрии гостеприимства — гостиничная деятельность.

Аннотация: В учебном пособии освещаются все темы и вопросы курса «История». Основное внимание уделено ведущим тенденциям этапам и событиям культурно-цивилизационного и государственного развития с древности и до наших дней. Авторами учтены новейшие исторические исследования и разработки появившиеся в последнее время в исторической науке.

Аннотация: Учебник состоит из 12 уроков построенных по тематическому принципу приложения и словаря. Большое внимание уделяется лексике и грамматике немецкого языка что способствует освоению навыка быстрого чтения пополнению словарного запаса формированию грамматической компетенции. Задания в виде упражнений диалогов и ролевых игр направлены на развитие речемыслительной деятельности в процессе коммуникации.

Аннотация: Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.

Аннотация: В учебном пособии всесторонне освещены теоретические и практические аспекты организации работы предприятий индустрии гостеприимства. Рассмотрены особенности функционирования основных служб гостиниц. Особое внимание обращено на финансовый инновационный и антикризисный менеджмент управление качеством в этой сфере как важные рычаги способствующие достижению финансового равновесия и устойчивого развития предприятий.

Аннотация: Учебное пособие посвящено теоретическим и практическим вопросам культуры деловой (служебной) письменной речи составлению и редактированию текстов и оформлению деловых (служебных) документов. Рекомендации сопровождаются примерами демонстрирующими способы правки тех или иных видов ошибок.

Аннотация: Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов технологии убоя сельскохозяйственных животных птицы и кроликов товароведные характеристики молока и молочных продуктов мяса убойных животных субпродуктов топленых жиров колбасных изделий мясных консервов и полуфабрикатов куриных яиц и яичных продуктов.

Аннотация: Цель курса «Психология общения» — актуализировать навыки общения получить возможность осмысленно подходить к оценке поступков и действий как своих так и других людей подготовить себя к профессиональной деятельности овладеть тонкостями педагогического общения.

Аннотация: Освещаются теоретические методические и прикладные вопросы необходимые учащимся для изучения дисциплины «Туристское страноведение». Рассматриваются основные концепции в области туристского страноведения даются карты и схемы туристского районирования. Приводятся справочные данные практические задания и тесты а также словарь туристских объектов мира.

Аннотация: Учебное пособие по английскому языку для студентов изучающих индустрию туризма посвящено сервису в туризме. В задачи книги входит обучение студентов устной и письменной речи в пределах предложенной тематики которая охватывает организацию питания туристов проблемы размещения на отдыхе транспорт и медицинское обслуживание.

Аннотация: Цель учебника — способствовать изучению иностранного языка с учетом профессионального интереса студентов совершенствовать знания умения и навыки необходимые для выбранной профессии и обеспечить формирование общих и профессиональных компетенций.

Аннотация: Состоящее из трех частей учебное пособие включает материалы освещающие культуру англоязычных стран и разделы непосредственно относящиеся к сфере бизнеса — менеджменту маркетингу бухгалтерскому учету финансам. Рассматриваются такие важные темы как написание научного доклада и статьи аннотации и реферата. Вторая специальная часть пособия направлена на развитие навыков аналитического чтения и перевода оригинальных текстов. Третья часть содержит тренировочные тесты (с ответами) с акцентом на деловую корреспонденцию.