Аннотация: Учебник содержит теоретический материал учебные задания для самостоятельной работы студентов и их подготовки к занятиям методические рекомендации для выполнения работы варианты тестовых заданий и ответы на них вопросы для подготовки к экзамену. Структурно-логические схемы дополняющие лекционный материал дадут студентам возможность быстрее сориентироваться в теоретическом материале освоить основные базовые понятия и логически верно выстроить свои ответы.

Аннотация: В учебном пособии собрана и структурирована информация необходимая студенту для понимания сути кейтеринга механизмов и особенностей его работы актуальных проблем и тенденций развития отечественного рынка кейтеринговых услуг. Приводятся задания для самопроверки и контрольные материалы.

Аннотация: В учебнике освещается широкий круг вопросов менеджмента в деловой организации функционирующей вконкурентной рыночной среде. Авторы не ограничиваются изложением теоретического взгляда на менеджмент а описывают также реальную управленческую практику ориентируя будущих руководителей на работу в сегодняшних динамичных быстро меняющихся условиях.

Аннотация: В учебном пособии в обобщенном систематизированном и упрощенном виде представлены основные сведения о психологических явлениях и процессах и их проявлениях в жизни и деятельности людей.

Аннотация: Учебник является дополнением к курсу лекций читаемых на факультетах психологии где одним из разделов этой дисциплины выступает клиническая психология. В данное издание внесены изменения с учетом 11-й Международной классификации болезней изменения в которой затрагивают и классификационные аспекты психических расстройств.

Аннотация: В работе отражены принципы и нормы этики и культуры деловых отношений в системе государственного управления в свете реформирования государственной службы Российской Федерации. Раскрыта этическая проблемная область изложена правовая и этическая регламентация служебного поведения рассмотрены психологические аспекты общения современные технологии деловых коммуникаций этические основы межличностных отношений.

Аннотация: В учебном пособии изложены исторические эпидемиологические патогенетические клинические терапевтические аспекты заболеваний шизофренического спектра — шизофрении и шизотипического расстройства. В рамках этих расстройств рассматриваются также острые полиморфные психотические состояния содержащие в своей структуре шизофренические симптомы. Приводятся сведения о клинической структуре динамике прогнозе этих психотических расстройств раскрывающих их нозологическую принадлежность. Особое внимание уделено терапии шизофрении механизмам действия антипсихотических препаратов и нежелательным побочным эффектам. Содержит подробные клинические иллюстрации рисунки таблицы психометрическую методику для оценки продуктивной и негативной симптоматики шизофрении тестовые вопросы.

Аннотация: Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы ресторанного бизнеса. Даны рекомендации по обоснованию ассортиментной и сервисной политики заведений этой сферы. Уделено внимание вопросам работы с персоналом и автоматизированным системам управления на современных предприятиях обшественного питания. Во вторую часть пособия включен материал для проведения практических занятий по темам курса.

Аннотация: В учебном пособии представлена структурная и функциональная организация деятельности ведущих систем организма человека и животных: обмена веществ и энергии пищеварения дыхания кровообращения выделения терморегуляции желез внутренней и внешней секреции нервной системы — обеспечивающих гомеостаз — постоянство внутренней среды организма.

Аннотация: В пособии рассмотрены основные подходы и направления развития систем баз данных. Анализируются классические машинно ориентированные формы представления информации и данных. Рассматриваются типовые модели физической и логической организации данных архитектура средств доступа к данным. Достаточно подробно представлены возможности SQL как базового языка для работы с реляционными базами данных. Большое внимание уделено проблемам моделирования и проектирования баз данных.

Аннотация: В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения. Для студентов бакалавриата обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».

Аннотация: Учебное пособие подготовлено на основании многолетнего опыта преподавания дисциплины «Безопасность в чрезвычайных ситуациях» в Южно-Российском государственном политехническом университете (НПИ) им. М.И. Платова. Ранее изданный коллективом авторов учебник «Обеспечение безопасности при чрезвычайных ситуациях» был посвящен рассмотрению основных теоретических вопросов курса.

Аннотация: В учебнике излагаются основы биомедицинской этики основное внимание уделяется прикладным вопросам биомедицинской этики — этого важного для пациента и врача учения.

Аннотация: В учебном пособии рассматриваются закономерности индивидуального развития человека базовые методики диагностики физиологического уровня развития детей и подростков строение функционирование и возрастные преобразования регуляторных сенсорных и висцеральных систем а также психофизиологические особенности организма в различные периоды онтогенеза.

Аннотация: В пособии рассматриваются закономерности индивидуального развития всех функциональных систем организма детей и подростков. Особое внимание уделяется закономерностям функционирования центральной нервной системы и ее коркового отдела как структурно-функциональной основы психофизиологических процессов лежащих в основе психической деятельности на разных этапах онтогенеза.

Аннотация: Пособие охватывает основные темы курса «Гистология цитология и эмбриология». Учебный материал изложен таким образом чтобы у студентов сложилась цельная картина строения тканей и органов. Особое внимание уделено раскрытию неразрывного единства структурных и функциональных характеристик клеток тканей и органов. Терминология приведена в соответствие с Международной гистологической терминологией рекомендованной к использованию в 2009 г.

Аннотация: Учебник написан на основе курса лекций по дискретной математике читаемого студентам факультета вычислительной математики и кибернетики Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова. Включает в себя введение в такие разделы дискретной математики как булевы функции k-значные функции графы коды автоматы реализация булевых функций схемами.

Аннотация: Рассматриваются основы защиты информации ее стратегии и модели анализируются угрозы информационной безопасности основы государственной политики РФ в области зашиты информации. Подробно раскрыты четыре основных вида обеспечения зашиты информации в инфокоммуникационных системах: правовой организационный инженерно-технический и программно-аппаратный. Материал учебного пособия опирается на современные подходы в области зашиты информации.

Аннотация: Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой микробиологической медицинской химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые схемы и основные стадии биотехнологического производства при поверхностном и глубинном культивировании а также процессы получения стерильного сжатого воздуха стерилизации питательных сред аэрации перемешивания пенообразования пеногашения. Дана классификация и описание применяемых аппаратов приборов материалов с практическими рекомендациями их эффективного использования а также методы оценки работы и расчета аппаратов.

Аннотация: Пособие предназначено для проведения практических занятий по курсу линейной алгебры и аналитической геометрии. Приведены основные понятия и методы решения задач по всем разделам курса: матрицы и определители системы линейных алгебраических уравнений квадратичные формы линейные пространства векторная алгебра системы координат преобразования плоскости и пространства уравнения линий и поверхностей первого и второго порядков. Описаны некоторые приложения линейной алгебры в экономике и электротехнике теории оптимизации и математическом анализе. В каждом разделе кратко изложены основные теоретические сведения при ведены решения типовых примеров и задачи для самостоятельного решения с ответами. Предыдущее издание выходило под названием «Практикум по линейной алгебре и аналитической геометрии» в 2007 г. Для студентов высших учебных заведений получающих образование по направлению (специальности) «Прикладная математика» а также по направлениям (специальностям) естественных наук техники и технологий информатики и экономики на квалификацию специалиста степени бакалавра и магистра.