Аннотация: В монографии проведено исследование практики антикризисного управления организациями методических и правовых документов в этой сфере с целью формирования механизма устойчивого развития бизнеса. Представлены результаты анализа эффективности российской практики проведения процедур банкротства.

Аннотация: Охарактеризована специфика ресторанного бизнеса и его тенденции развития сведения о классификации предприятий обшественного питания и общих требованиях к ним правила оказания услуг и показатели культуры обслуживания с учетом особенностей деятельности различных заведений сферы ресторанного бизнеса. Даны рекомендации по обоснованию ассортиментной и сервисной политики заведений этой сферы. Уделено внимание вопросам работы с персоналом и автоматизированным системам управления на современных предприятиях обшественного питания. Во вторую часть пособия включен материал для проведения практических занятий по темам курса.

Аннотация: В краткой и доступной форме изложен материал соответствующий программе кандидатского минимума по основам философии науки. Осуществлена попытка сохранить мировоззренческий потенциал философии обогатив его содержанием философии науки и заполнить возникший дефицит учебной литературы по данной дисциплине.

Аннотация: В учебном пособии описываются основные правила делового общения позволяющие достичь успеха благодаря соблюдению «золотого правила морали» использованию категорического императива И. Канта правилу Парацельса «не навреди»; рассматриваются конкретные ситуации деловых отношений в которых следует вспомнить то или иное этическое правило. Советы по выбору поведения при деловой беседе вербальном и невербальном общении с российскими и иностранными деловыми партнерами сопровождаются примерами из жизни истории художественной литературы.

Аннотация: Основными задачами учебника является формирование представлений о мировых туристских ресурсах изучение туристского потенциала Российской Федерации и зарубежных стран и оценка перспективных направлений их использования. Особое место в учебном пособии отведено памятникам Всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО. Полученные знания позволят будущим специалистам лучше понять специфику туризма особенности его функционирования необходимость постоянного внимания ко всем изменениям происходящим на рынке туристских услуг.

Аннотация: В учебном пособии освещаются основные вопросы журналистики и редактирования включенные в рабочую программу учебной дисциплины «Журналистика и редактирование». Пособие состоит из трех глав. В первой представлена история становления и развития российской журналистики освещаются место и роль средств массовой информации в современном обществе понятийный аппарат и вопросы размещения рекламы в СМИ а также приведена характеристика видов и жанров журналистской деятельности.

Аннотация: В монографии обосновывается необходимость и предлагаются реальные пути пересмотра целевых установок механизмов и правил имеющих отношение к созданию и распространению интеллектуальных ресурсов привлечению инвестиций использованию творческого потенциала кадров формированию систем мотивации и стимулов для овладения знаниями и реального внедрения инноваций; раскрываются подходы к повышению эффективности технологий управления знаниями с учетом механизма интеграции стратегического управления и инновационного развития. Особенностью данного исследования является то что в нем применен комплексный подход позволяющий рассматривать вопросы перехода к инновационной экономике с использованием возможностей и методов разных отраслей знания: экономики управления социологии психологии юриспруденции информатики компьютерного программирования и др.

Аннотация: В учебнике изложены теоретические и практические аспекты методологии научных исследований в соответствии с последовательностью этапов подготовки и проведения исследования в рамках научно-квалификационных и диссертационных работ.

Аннотация: В учебнике рассмотрены базовые вопросы касающиеся поведения потребителей на принципе моделирования процессов принятия решений о покупке поведения покупателей в торговом зале магазина и на торговых интернет-площадках.

Аннотация: В монографии рассмотрены особенности управления рисками в сфере информационных технологий описана методика построения организационной структуры управления рисками проанализирована последовательность шагов по установлению контроля над рисками большое внимание уделено методам и инструментам управления рисками в IT. Приведены сведения о стратегических и тактических рисках а также о рисках проектов разобраны нюансы запуска и контроля управления рисками в IT.

Аннотация: Интеллектуальная собственность в мировой экономике возникла на стадии индустриального этапа развития и была связана с принятием в конце XVIII — середине XIX в. нормативных актов в области правовой охраны и защиты результатов интеллектуальной деятельности и средств индивидуализации. Интеллектуальная собственность рассматривается как система, включающая взаимосвязанные междисциплинарные институты ее управления.

Аннотация: В учебнике раскрывается сущность информационно-экскурсионной деятельности на предприятиях туризма как одного из важнейших направлений развития данной отрасли в том числе рассматриваются история экскурсионного дела виды экскурсий и методики их проведения.

Аннотация: В учебнике изложены теоретические и практические аспекты методологии научных исследований в соответствии с последовательностью этапов подготовки и проведения исследования в рамках научно-квалификационных и диссертационных работ.

Аннотация: В учебнике изложены теоретические основы, особенности мотивации и стимулирования на различных этапах жизненного цикла организации. Рассмотрены процесс формирования, классификация мотивов и факторы, влияющие на мотивацию трудовой деятельности, механизм формирования мотивационного ядра персонала организации. Освещены: классификация стимулов; направления стимулирования трудовой деятельности; материальное денежное и неденежное стимулирование; организация и регулирование оплаты труда, в том числе дополнительной и поощрительной оплаты, нематериальное стимулирование трудовой деятельности. Раскрыты сущность и технология процесса формирования и управления системой мотивации и стимулирования трудовой деятельности.

Аннотация: Монография посвящена феномену туристского кластера как экономической модели проектирования и управления туристской сферой региона. Представлен авторский метод теоретического анализа при помощи которого реализовано глубинное изучение концепции «туристский кластер» как научной категории. Идентифицированы целостные подходы к интерпретации сущности понятия «туристский кластер». Подходы описаны в статичном положении и во временной динамике иллюстрируют историческое развитие рассматриваемой категории в экономической теории.

Аннотация: Рассматриваются теоретико-психологические организационно-методологические основы сервисной деятельности с ее современными тенденциями и научной системой формирования. Раскрывается отечественный и международный опыт из области гуманизации экономики и интенсивной реализации услуг с антикризисным содержанием. Приводится обширный методический материал включающий темы для самостоятельной работы и тестовые задания.

Аннотация: Предлагаемая монография отражает теоретические положения науки «социальная география». Авторами рассмотрены основные аспекты уровня и качества жизни населения проводится анализ его отдельных компонентов показана взаимосвязь с социальным развитием регионов. На основе данных Росстата проводится анализ структуры и динамики показателей социального развития регионов. С помощью статистических методов выполнено моделирование и прогнозирование показателей социального развития рассчитана многомерная оценка позволяющая определить рейтинг регионов РФ.

Аннотация: Содержит детальный обзор основных понятий общей теории статистики группировки статистических данных абсолютных относительных и средних величин статистическое изучение взаимосвязи социально-экономических явлений рядов динамики и методов выявления тренда в рядах динамики индексов и их использования в сфере туризма. Теоретический материал проиллюстрирован примерами из сферы туризма и гостеприимства. Подробно рассмотрены история развития предмет и задачи система показателей статистики туризма.

Аннотация: Пособие состоит из четырех взаимосвязанных разделов. Первый содержит изложение вероятностно-статистического анализа одно- дву- и многомерных нормальных законов распределения вероятностей. Второй посвящен регрессионному анализу и включает изложение классической регрессионной модели и ее обобщений на случай корреляционных измерений моделей неполного ранга векторных функций регрессии и т.д. В третьем разделе рассматриваются вопросы относящиеся к теории случайных процессов в частности к временным рядам. Значительное внимание уделяется вероятностным и статистическим аспектам стационарных функций. Четвертый раздел посвящен байесовскому подходу к решению основных задач эконометрики. Первые три раздела снабжены примерами и задачами.